公開養生撇步！92歲張忠謀「早餐吃1種水果」胃疾大幅改善　營養師認證「還有3大好處」

現年92歲，貴為台積電創辦人的企業家張忠謀，不僅在商場上叱吒風雲，為全球市佔率第1的半導體製造廠，企業規模位列全球五百大企業，除此之外在打拼事業的同時，他也積極養生顧好健康，獨特的養生之道也獲得關注，他的夫人張淑芬曾提到，張忠謀靠著1個水果順利緩解胃疾，為此也獲得營養師的認證：「除了顧胃之外，一共有三大好處！」

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根據《三立新聞網》報導，張淑芬過往在訪談時告訴媒體，每天早餐她都會為丈夫準備木瓜，長期食用之後，也讓張忠謀的胃疾大大的改善了許多，而知名營養師李婉萍也在臉書發文掛保證：「木瓜本身熱量低，加上富含維生素A、B、C群，還有葉酸、β胡蘿蔔等營養成分，適當食用對身體極有幫助。」接著也介紹了木瓜對於人體的三大益處。

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1．減低罹患心臟病的風險

前面提到木瓜中含有葉酸，該物質能夠減少體內「同半胱胺酸」濃度，進而降低心血管疾病發生機率，此外木瓜中的維生素A、C、E，還有鎂、鉀、纖維，都具有抗氧化作用，能夠協助促進血液流動、降低膽固醇、維護動脈健康，如此一來也能有效降低罹患心臟病、中風、高血壓等心血管疾病風險。

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２．減輕腸胃負擔、幫助消化