像把毒吃進肚！最髒的4樣菜「能不碰就不碰」：很多女生都愛吃

醫生自己吃小龍蝦，要嘛不吃，要嘛就只吃肉，蝦頭那是絕對不會碰的。女性朋友們，為了漂亮和健康，這蝦頭還是忍痛割愛吧。

第三種：雞脖鴨脖

這第三道，那可是很多女性朋友追劇、加班時的「靈魂伴侶」。不管是真空包裝的，還是滷味店買的麻辣鴨脖、醬雞脖，一啃就停不下來。

但是，從解剖學的角度來看，脖子這個地方，真的有點「尷尬」。

雞鴨的脖子上，分佈著胸腺、甲狀腺、淋巴結等免疫器官。雖然現在正規屠宰場都會把這些淋巴結摘除，但是！市場上買的一些散裝鴨脖，或者是小作坊加工的，誰知道他們有沒有認真剔除？

淋巴系統是身體裡的「警察」和「過濾器」，用來過濾病毒、細菌和毒素。如果處理不幹凈，你吃進去的就不是肉，而是濃縮的「毒素垃圾桶」。

而且，為了口感好，這些滷脖子通常放了很多鹽、糖和添加劑。皮下脂肪含量也不低。吃進肚子裡，除了滿足口腹之慾，營養幾乎為零，全是熱量和潛在的風險。醫生看到這種高油、高鹽、高風險的零食，基本都是繞道走的。

第四種：豬大腸

最後一道，爭議可就大了。有人說它是天下美味，有人說它髒得不能入口。

豬大腸這東西，它本身就是豬的消化器官，是負責排泄糞便的。不管你怎麼洗，它的生理功能決定了它就是一個「藏污納垢」的地方。

雖然現在處理豬大腸的方法很多，用鹽搓、用麵粉洗、用醋泡，但是，想要把那些褶皺裡的細菌、代謝產物徹底清理乾淨，難度極大。如果遇到那些為了省事沒洗乾淨的飯店，你吃進嘴裡那股怪味，可能就是沒洗乾淨的「證明」。

此外，豬大腸還是典型的「高膽固醇、高脂肪」食物。對於愛美的女性來說，這熱量炸彈得讓健身教練崩潰。對於有心血管疾病的人來說，更是禁忌。

很多醫生開玩笑說：「吃大腸，就是在吃豬的大便殘渣。」雖然話糙理不糙，但確實反映了它衛生的難以把控。偶爾解饞可以，要是把它當家常菜天天吃，那腸胃遲早得跟你抗議。

 （圖為示意圖／Roswell Park Comprehensive Cancer Center）

來源：toutiao