別再這樣做!5類食材「一放進冰箱」小心變成毒 尤其#5「萬萬不可放」:很多人愛吃

很多人不知道!5類食材一放進冰箱,時間久了就變毒,切記別再放冰箱,尤其第五種萬萬不可放!


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當今社會,人們的工作壓力越來越大,每天上下班都沒時間買菜,很多人就會利用難得的休息時間,一下子買好很多蔬菜、水果、零食、饅頭等,全部放進冰箱,家裡的冰箱成了儲存食物的倉庫,總是塞得滿滿的,而且很多人還隨意,喜歡把食物都混合在一起放,認為放進冰箱就沒事了。


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其實,有些食物放冰箱,確實可以延長食物的新鮮感,但並不是所有的食物都適合冷藏,如果長時間把它們放在冰箱裡,它們就會受到凍傷,味道也會發生變化。這些都是小事情,還有一些食物,是萬萬不能放在冰箱的,如果你把它們長時間放在冰箱中,它會產生毒素——黃曲霉素,這是高溫也殺不死的細菌,吃了會對身體健康產生一定的影響,嚴重的甚至會致命。我給大家總結了一下,有5類食材切記別再放冰箱,尤其第五種萬萬不可放,下面我們一起來了解一下,看看是哪5類食材?


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第一類、蔬菜

蔬菜類包括綠葉蔬菜,瓜果類蔬菜,根筋類蔬菜等,比如現在人們常吃的番茄、黃瓜、土豆、胡蘿蔔等,這些食材放進冰箱後,肉質會呈水泡狀,變得軟爛,表面會出現黑斑,或出現開裂現象,做出來的菜肴沒一點有鮮味,嚴重的有可能會腐爛。而綠葉蔬菜,放入冰箱後,是最容易腐爛的,所以這些食材最好不要放冰箱,現在的天氣,常溫放置就可以,一到兩天應該是沒問題的,但是如果有條件的,最好還是現買現吃。


第二類:水果類

水果有熱帶水果和自產水果之分,很多人還喜歡把買回家的水果,一股腦都放進冰箱,其實水果放進冰箱,不僅不能延長保存時間,還會加快腐爛,比如把香蕉放在12℃以下的地方儲存,會使香蕉發黑腐爛,如果把荔枝放在0℃左右的環境中放置一天,荔枝的表皮會發黑,果肉會變味。還有火龍果、芒果、榴槤等大家喜歡的熱帶水果,只有在天氣炎熱的時候,才會成熟得更快,如果放進冰箱,口感會變得特別差。所以這些水果也別放冰箱了。


第三類:咖啡、茶葉、巧克力類

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