高血壓併發症多！新研究「多吃2種水果」能降壓　對抗炎症「保護心腦血管」延年益壽

高血壓的可怕之處在於，它會帶來多種併發症，比如冠心病、腦卒中等，導致死亡風險升高。除了遵醫囑服藥、飲食清淡、適量運動外，還有哪些措施有助高血壓患者控制病情、延長壽命？近日，美國《營養學前沿》雜誌刊登=一項最新研究給出了答案——常吃蘋果和香蕉。

來自大連醫科大學第二附屬醫院、長江大學第一臨床醫學院等多家機構的研究人員，基於美國國家健康和營養檢查調查（NHANES）數據，分析了水果種類和消費頻率對高血壓患者死亡風險的影響。研究納入的水果包括蘋果、梨、香蕉、菠蘿和葡萄；消費頻率則被分為每月少於1次、每月1~3次、每周1~2次、每周3~6次、每天1次或更多。該研究隨訪10年，涉及2480名高血壓患者。結果發現，多吃香蕉或蘋果，有助降低高血壓患者的全因死亡風險，兩種水果聯合食用，益處更大。

具體來說，與很少（每月少於1次，下同）吃蘋果的參試者相比，每周吃3~6次蘋果的參試者，全因死亡風險降低40%；與很少吃香蕉的參試者相比，每周吃3~6次香蕉的參試者，全因死亡風險降低24%；與很少吃香蕉和蘋果的參試者相比，每周吃3~6次香蕉和蘋果的參試者，全因死亡風險降低43%；吃梨、菠蘿或葡萄，與全因死亡風險之間沒有顯著關聯。