鮮嫩營養正當季！多吃「4種自帶青霉素」食物　消炎抑菌：增免疫強體質

小茴香苗自帶特殊的清香，味道獨特、營養豐富，具有殺菌消炎的功效，常吃有利於增強免疫力、健脾胃、潤腸道，對身體好處多多。

推薦美食【茴香苗雞蛋餅】

1.先將茴香苗洗凈切細；再準備適量的胡蘿蔔絲做配色用。

2.然後取適量的麵粉倒入盆中，再磕入3個雞蛋，攪拌均勻後再加入適量的清水，攪拌成酸奶狀的糊後，再把茴香苗和胡蘿蔔絲放入，然後加入一匙食鹽調味，攪拌均勻後備用。

3.鍋中加適量的油，待油溫燒至4成熱時倒入茴香苗麵糊，端起鍋晃勻後慢慢煎制，煎至茴香苗雞蛋餅兩面呈金黃色時就可以關火出鍋了，香噴噴的，好吃極了！

4.野蒜

野蒜是春夏特有的時令食材，它營養豐富，蒜香味濃郁，具有抗菌消炎、促進消化、增進食慾等功效，春天正當季。

編輯

推薦美食：野蒜炒雞蛋

野蒜洗凈後切成小段，取3~4個雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和胡椒粉，用筷子打散，然後再把切碎的野蒜放入，攪拌均勻後備用；鍋中加油，燒至5成熱時，下入攪散的蛋液，煎至雞蛋定型後，再翻炒成均勻大小的雞蛋塊，炒至雞蛋兩面金黃後，即可關火出鍋。

這4種食物都是「自帶青霉素」的食物！建議平時要多吃，增免疫強體質，正當季！

文章參考：吃貨峰子