馬鈴薯容易發芽！教你「2個方法」保存　放一年「不發芽」不腐爛

今天才知道，保存馬鈴薯這麼簡單，放一年不發芽不腐爛，不學可惜了

馬鈴薯是非常普通的一種蔬菜，但由於做法多樣又好吃，喜歡它的人真不少。我身邊的人就很喜歡吃馬鈴薯，尤其是我的家人，一個星期三天兩頭都要吃，有時候炒馬鈴薯絲，有時候燉馬鈴薯，有時候炸薯條，總之馬鈴薯是家裡的常客，不吃肉都要吃馬鈴薯。

因為愛吃馬鈴薯。若遇到便宜又新鮮的馬鈴薯，還會忍不住買一大袋。相信你也這樣做過吧？

不過買的馬鈴薯多了，常常會遇到這樣一個問題，那就是馬鈴薯放個一段時間，會出現發芽、變綠或者腐爛的情況，著實讓人鬱悶。以前不懂，有發芽的變綠的，削一削繼續吃，後來知道經常吃這樣的馬鈴薯對身體不好，就沒再吃了，直接扔了，不過挺心疼的。

不知道你是怎麼保存馬鈴薯的？我嘗試了幾種方法，保存時間都不長。不過，後來我在朋友那裡學到了兩個好方法，分享給你，有需要的話照著做，避免浪費。快來看看吧，不學可惜了！

【保存馬鈴薯的妙招】

第一種：準備適量馬鈴薯、一兩個蘋果、塑料袋。

買回來的馬鈴薯不要沾水，放進乾燥的塑料袋中，再放一個蘋果。放好後排掉空氣，將袋口紮緊。處理好後放置在陰涼通風的地方。這種方法簡單好操作，一定要試試。

蘋果會散發乙烯氣體，可以有效抑制馬鈴薯產出生長素，從而減緩馬鈴薯發芽的速度。那麼將蘋果和馬鈴薯放在一起，就可以讓馬鈴薯保存的時間長一些了。