減肥族必收藏!39道「減脂食譜」跟著吃「讓你一個月瘦5公斤」又瘦又漂亮

  • 2021-06-14 14:34

〖蔥香法棍培根〗:

①蔥香法棍烤箱170度烤5分鐘加熱;

②煎培根和雞蛋,放到法棍上,完成。

〖香煎牛排〗:

①前一天晚上化凍,正反面撒海鹽、黑胡椒,壓了兩粒大蒜(我是大蒜愛好者)一起腌制20分鐘;

② 平底鍋淋一點橄欖油,中小火煎至自己喜歡的熟度。

〖烤南瓜〗:

①南瓜切大塊,表面淋一點橄欖油,撒海鹽、黑胡椒;

②入烤箱200度烤30分鐘,完成。這樣烤出來的南瓜非常軟糯,海鹽和黑胡椒勾出更多南瓜的香甜,真的太好吃了!

〖黑椒鹽烤蝦〗:

①大蝦去蝦線,剪掉爪子鬍鬚和嘴巴,避免扎嘴;

②加薑汁、料酒、鹽、黑胡椒腌制20分鐘;

③入烤箱200度烤20分鐘。

〖青醬意麵做法〗:

① 菠菜取葉子焯水;

②放入料理機中,加牛奶攪拌成醬狀;

③ 意麵煮熟,拌勻醬汁,加爆香的蒜蓉、鹽、黑胡椒調味,因為減脂沒加淡奶油,味道略差一點。

〖酸辣蕎麥麵做法〗:

①調料汁:碗里加2勺香醋、1勺生抽、一點糖、一點鹽、一勺蒜蓉,倒入純凈水攪拌均勻;

 ②蕎麥麵煮熟撈入碗里;

③ 放溏心蛋、黃瓜絲、檸檬片、海苔芝麻碎,完成。

 

〖香煎雞胸肉做法〗:

① 雞胸肉調整一下厚度,太厚的建議橫切成兩片;

② 雞胸肉撒黑胡椒、海鹽、橄欖油,用手按摩一下,靜置10分鐘;

③ 調腌料:兩瓣大蒜切成蒜蓉,加2勺蜂蜜,1勺橄欖油;

④ 雞肉放入保鮮袋,倒入腌料,揉搓一下讓肉均勻腌到腌料;

⑤ 密封保鮮袋,冷藏過夜(不過夜的話,最少腌制30分鐘以上);

⑥ 平底鍋澆一點橄欖油,中火煎至兩面焦黃,完成。最後還可以擠一點檸檬汁,別有風味。

 

〖雞肉南瓜糙米飯〗:

① 雞胸肉切丁,加鹽、黑胡椒、料酒腌制10分鐘;

② 南瓜去皮切丁、香菇切丁;

③ 平底鍋加一點橄欖油,爆香蒜蓉,先炒軟香菇丁,再放南瓜丁、雞肉丁炒到8分熟,加鹽和生抽調味;

④電飯鍋煮糙米飯到最後5分鐘時放入炒好的雞肉南瓜,等飯煮好攪拌一下完成。

 

〖錫紙烤三文魚〗:

① 三文魚抹橄欖油,撒黑胡椒、鹽,腌制10分鐘;

② 番茄和洋蔥切小丁,撒黑胡椒、鹽、橄欖油拌勻;

③ 錫紙包住三文魚,把蔬菜蓋在三文魚上,密封好錫紙;

④ 入烤箱220烤25分鐘。如果沒有烤箱,也可以平底鍋小火蓋鍋蓋燜20分鐘,就像漫畫里那樣。

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