長期「 燒開水喝」和長期「買桶裝水喝」,哪一種更健康?
水是生命之源
我們每天喝足夠的水
對於保持體內水分平衡至關重要
在日常生活中
有人習慣於長期自己燒水喝
還有一部分人選擇桶裝水或瓶裝水
那麼
長期自己燒水喝的人和
經常買桶裝水喝的人
到底誰更健康?
長期喝桶裝水
面臨怎樣的健康風險?
(圖片來源:Lanzarote Information)
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2024年1月,國際學術期刊《美國國家科學院院刊》(PNAS)發表了一項最新研究發現:每升瓶/桶裝水中平均約含有24萬個可檢出的塑膠微粒。
研究人員首次利用新的顯光學成像技術,能觀測到瓶/桶裝水中「納米級塑膠」(小於1微米的塑膠顆粒)。這些細小的「納米塑膠」可以通過我們腸道或肺部細胞,進入血液,甚至抵達心臟和大腦。
研究還發現:當瓶裝水瓶子被擠壓或暴露在高溫下時,它可能會隨著碎片脫落而進入水中。甚至在反覆開關瓶蓋時,許多塑膠顆粒也會進入水。
微塑膠難以被人體代謝吸收,未能排出的部分會在體內累積,超過一定量則有可能造成器官和細胞不同程度受損。更讓人震驚的是,科學家們在人體的多個器官都發現了微塑膠的存在。
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(圖片來源:Fairfield Medical Center)
1. 大腦
2023年4月,由國際科學團隊聯合在《納米材料》發表的研究顯示,對小鼠的新研究表明,微塑膠顆粒在被攝入體內后,僅2小時即可穿過血腦屏障進入大腦。
一些微塑膠顆粒能在較短時間內穿透腸道和血腦屏障。研究人員表示,在大腦中塑膠顆粒可能會增加炎症、神經紊亂,甚至是阿爾茨海默病或帕金森氏症等神經退行性疾病的風險。
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2. 血液
2022年,發表在權威期刊《國際環境》上的一項研究顯示,在實驗者血液中發現了微塑膠。這也意味著,微塑膠或已遍布人體的各個器官,存在很大的健康隱患。
3. 腸胃
2018年,歐洲腸胃病學會首次報告在人體糞便中檢測到多達9種微塑膠,直徑在50微米至500微米之間。微塑膠會到達人體腸胃,可能影響消化系統。
4. 肺臟
中國醫科大學公共衛生學院李明菊等人刊登在2022年《中國學校衛生》上的文章指出,人體模型的空氣採樣結果顯示,一個輕度活動的男性每日可吸入微塑膠顆粒接近300個。在肺癌患者的癌組織和鄰近的肺組織標本中,病理檢查可見到纖維素和塑膠微纖維。
5. 胎盤
2020年發表在權威期刊《國際環境》上的一項研究顯示,研究人員對6位健康孕婦的胎盤進行檢測,在其中4個胎盤中檢測出了5~10微米大小的「微塑膠顆粒」。這說明微塑膠可通過胎盤屏障對人體造成影響。

(圖片來源:DripDrop)
自來水中就沒有「微塑膠」了嗎?同樣有!2019年世界衛生組織發布的《飲用水中的微塑膠》的分析報告中就指出,在海洋、污水、淡水、飲用水(包括瓶裝水和自來水)中均有塑膠污染物的存在。