紅極一時的氣炸鍋,為何突然「跌落神壇」?只因5個缺點太明顯

在朋友的勸說下,我買了一台空氣炸鍋,但不到3個月我就後悔了!



此時我才明白「為何紅極一時的空氣炸鍋,會突然跌落神壇」,只因5個缺點太明顯!

不信你瞅瞅,其中肯定有「你不買空氣炸鍋的理由」!

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⑴並非完全無油

經常吃油炸的食物,很容易形成肥胖問題,而且油炸的一吃多就會上火、長痘。

而空氣炸鍋號稱「無油炸」,所以從健康的角度來說,不少人才決定購買空氣炸鍋選擇自己做油炸食物。

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但用一次你就會知道,其實空氣炸鍋的「無油炸」本質上是「少油」,需要提前給食物刷一層油,才能達到油炸的效果,而且刷油少了還容易糊掉。


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⑵容易翻車

如果是肉食,這類本身含有豐富優質的食物,用空氣炸鍋炸一下,只需要少量的油就可以預防糊底。


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但現在人飲食講究葷素搭配,而像土豆、青菜等,放在空氣鍋里炸,即使精準的控制溫度和時長,刷了一層油,翻車的幾率依舊非常高,不是烤糊了,就是沒有熟。


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⑶不好清洗

每次用完空氣炸鍋之後,我們都會把鍋身和底盤清洗一遍,就是為了防止上面沾油煙,滋生細菌和異味。


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殊不知,空氣炸鍋的結構註定了「它藏污納垢」,一般很難清理乾淨。




一寶媽就吐槽:「空氣炸鍋才用了一個月,我就不敢用了!」,「我以為自己刷洗的夠仔細,但沒想到才一個月鍋內上方的加熱圈就堆積了一大層的油垢,還不能水洗,簡直要人命」!


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對此,還有專業人士直言:「這些沒清理掉的油漬,經過長時間多次高溫加熱後會對人體產生有害物質,比直接吃油炸的食物還毒!」



⑷出餐慢且量少

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