豬腳裡加1個蘋果,這味道絕了,軟糯不油膩,一盆吃完還不夠!

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6. 一道美味的蘋果燉豬腳就完成了,果香味很濃,肉質非常軟爛,加蘋果燉出來的豬腳吃起來也不油膩,喜歡的趕緊去試試吧!


【小技巧總結】

1. 豬腳清洗乾凈,再涼水下鍋焯水5分鐘左右,去除腥味。

2. 不喜歡太甜的可以不加冰糖,直接用老抽上色。

3. 加水一定要開水或者熱水,如果趕時間可以用壓力鍋來燉,如果用炒菜鍋,一定要20分鐘看一次,防止燒糊,因為自己就發生過類似的事情,菜燒糊了,鍋也燒壞了。

4.最後可以撒些蔥花點綴一下。




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