地瓜新做法！營養又滋補 手腳冰涼女生記得要常吃
【地瓜糯米鵪鶉蛋枸杞甜品湯】
所需食材：地瓜200g、糯米粉150g、熟鵪鶉蛋8枚、糯米酒400g、枸杞20g
酒釀、地瓜、糯米粉、鵪鶉蛋
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製作過程：這種甜品湯，可現做現吃，這是兩個人的量，你可根據家人口數量調整食材用量。
地瓜最好用黃心的甜地瓜，不僅口感好，顏色也漂亮。
酒釀如果是原味的，可適當放心糖調味，我買的是甜味的，所以無需再放糖。
1、首先把地瓜洗凈去掉外皮，切成小塊放蒸鍋蒸熟，大概十分鐘左右就蒸熟了，當然也根據切的塊大小，蒸熟後趁熱搗成地瓜泥。
地瓜蒸熟搗成泥
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2、地瓜泥中分次加入糯米粉，邊用筷子攪拌，能揉成團的程度即可停止加糯米粉，最後上手揉成光滑的地瓜麵糰。
地瓜糯米麵糰
3、不用醒面，直接搓成長條，再揪成鵪鶉蛋大小的小劑子，用掌心揉圓。
地瓜糯米揉成團
