吃水果對抗新冠！中國醫研究曝「單寧酸抑制病毒」8種水果最有效 國健署提醒「份量要掌握」
新冠病毒肆虐全球長達一年之久，各界仍在尋求安全、有效對抗病毒的方法，而透過長時間的研究，醫學界目前已經對新冠病毒有了更深入的了解。日前台灣的中國醫藥大學研究團隊，也發現了特定成份的水果能夠有效抑制新冠病毒的活性，同時也有一定的防禦效果！
圖片來源：台灣英文新聞
Advertisements
根據《中時新聞網》報導，中國醫藥大學校長「洪明奇」表示，本次得到的結果分析，是延續過去對「SARS」病毒研究的延伸，目前發現蔬果中的「單寧酸」成份，可以有效降低新冠病毒組成物的活性，同時也有幫助身體抗發炎的作用，還能抑制癌細胞的代謝，避免增生和轉移的情況出現。
圖片來源：聯合新聞網
Advertisements
而中國醫藥大學研究團隊補充說到，其實含有單寧酸的飲食並不少，水果中以葡萄、芭樂、綠香蕉、蘋果、覆盆子、蔓越莓、柿子、石榴等8種水果的丹寧酸含量最高，尤其是在水果還沒熟透、口感略帶酸澀的狀態下，會帶有最多的單寧酸成份。
圖片來源：新頭殼
