大年初二是旺日!尊重傳統:「1不說、2要帶、吃3樣、忌4事」 保你龍年順利「家和萬事興」

「年初二,回娘家,父母臉上樂開花」,大年初二是傳統的出嫁女兒回娘家的日子,也是大家開始出門拜年的日子,也是商家祭拜財神和準備開門營業的日子,因此大年初二的講究頗多。


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「1雞、2狗、3豬、4羊、5牛、六馬、七人」,按照傳說大年初二是狗的生日,因此這天也被稱作「旺日」,過年就是過個傳統和講究,大年初二的講究還是不少的,回門時記得:「1不說,2要帶,吃3樣,忌4事」,尊重老傳統家和萬事興。


大年初二,記得「1不說」

大年初二見人當然要問「過年好」,不吉利的話自然不能說,這是整個正月裡的傳統講究。

大年初二除了見人要說吉利話外,最關鍵的就是回門到娘家千萬別說大話,大年初二回門會見到很多娘家的親戚,尤其是作為女婿來到媳婦的娘家做客 這個時候見到岳父母和媳婦的娘家人,在人前千萬不能說大話,以及嘴上亂許願,這要是兌現不了,今後會被人恥笑一年,而且也會讓媳婦在娘家人面前抬不起頭來。

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大年初二,記得「2要帶」

一,出門帶現金


現在移動支付已經很發達,但是過年就要有個過年樣,按照傳統習俗過年兜裡是要揣點現金的,老輩人管這「壓腰錢」,其寓意就是兜裡有錢腰桿才硬。

大年初二如果回門見到媳婦娘家的晚輩,這個時候也要給別人發點紅包的,發紅包都是相互的,自家孩子別人也會給,這個時候兜裡不揣點現金,發紅包的時候就顯得有些尷尬,移動支付就顯得沒有什麼誠意。

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2、成雙的禮物


大年初二回娘家,禮物是不可缺少的,但是攜帶禮物時要記得成雙不能單,否則會被認為不懂禮。

媳婦的娘家可能七大姑八大姨比較多,這個時候一定要跟媳婦溝通好,需要攜帶什麼禮物,以及都給哪幾家都要交給媳婦做主,這個時候不要斤斤計較免得大過年引媳婦不高興,出現家庭矛盾把高興的事弄砸了!

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大年初二,記得「吃3樣」

一,麵條

「初一餃子,初二面,初三盒子往家轉」,大年初二吃麵條,取個新的一年順順利利,以及家庭和睦的寓意。

推薦菜譜:炸醬麵


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1.五花肉把肥瘦肉分開切成丁,杏鮑菇洗凈後也切成跟肉丁差不多大小的丁,黃醬和甜麵醬按照3:1的比例兌好,加入黃酒稀釋後攪拌均勻。


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2.鍋中入油下入肥肉丁煸炒至顏色金黃出油,然後再下入瘦肉丁炒至變色後下入蔥姜蒜爆出香味,下入切好的杏鮑菇丁炒出水汽,烹入料酒和一品鮮醬油炒上色,加入少許十三香炒勻。


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3.把調好的醬汁入鍋,改用小火慢慢攪拌,把醬的香味炸出來。


4.炸至醬和油開始分離後,加入少許白糖提鮮,炸至醬香濃郁後關火,把炸好的醬舀在煮好的麵條上,配上喜歡的蔬菜絲拌勻即可享用。


二,香菜

香菜也被稱作「芫荽」,有著延續美好和順遂的寓意,大年初二祭財神吃香菜,也有「香財」的寓意。

推薦菜譜:香菜肉絲


1.裡脊肉清洗乾淨,剔去白色筋膜後切成略粗一些絲,香菜摘洗乾淨後去根切成段。


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