切菠蘿的正確方法！只要60秒就切好，簡單又快速
！！注意！！
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6、泡好之後插上竹籤（沒有竹籤可以用筷子）
7、好吃的菠蘿就切好了，是不是既簡單又快捷，又乾凈又衛生，因為很多家庭都沒有切菠蘿的專用工具，這樣切很不錯哦
技巧小貼士：
菠蘿的果肉除了富含維生素C和糖分以外，還含有不少有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，另外還含有一種「菠蘿蛋白酶」，這種酶能夠分解蛋白質。。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對於我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺。
鹽水能抑制菠蘿酶的活力，因此，當我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜，因為鹽中的鈉離子是第一主族的陽離子，有抑制苦味的功效。
