退休後「好好享受人生」!老夫妻「實現年輕夢想」紅到國際舞台 「忙碌卻快樂」網友稱羨:真正的神仙生活

還有的人,在職時精神抖擻,但退休後不到半年卻突然離去。其實他們開的真正原因,不是因為大病來襲,而是因為一時半會兒沒適應退休生活,離開單位就徹底失去了自我,從而沒有了心理支撐。

熊嬸可不想那樣,所以她要提前規劃退休生活。熊叔積極響應妻子。他原來出門,不是開車就是叫車,但是現在他也像妻子一樣搭大眾運輸工具。

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「和妻子一起坐公車擠地鐵特別美好,感覺回到了當年我們剛戀愛那時。」熊叔不顧別人異樣的眼光,笑眯眯地炫耀。

退休提上日程,熊嬸小女孩一般,雀躍著計劃自己小女人的夢想:做麵包。

準備好全套工具,從鄉下買來手工磨的麵粉,做了這麼多年的電視人,熊嬸比其他人更懂養生,既然要自己做麵包,那就要和外面賣的不一樣,用老百姓種的麥子,少用油和糖,也許模樣味道一般,但吃到嘴裡一定是健康安全的

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對於妻子做麵包這個愛好,熊叔照樣支持。不僅支持,而且還陪她做。常常是,他接到妻子的電話,讓他幫她揉好麵糰,他馬上回:「收到!保證完成任務!」

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兩人吃完晚飯,看一會兒書,再一起散散步。回到家,麵醒好了就做麵包,沒醒好就定好鬧鐘,先睡一會兒。熊嬸做麵包時,熊叔幫忙打下手。有時,兩人會忙到凌晨兩三點。

但是沒關係,因為很喜歡,因為有人陪著一起熬夜,第二天上班,兩人照樣精力滿滿。


城裡車水馬龍霧霾沉沉,可是你能找到「世外桃源」嗎?

兒子熊曉思受家庭影響,從小就喜歡做飯。他大學時學的是法文,交了很多法國朋友,年節、假日就邀一幫朋友回家,給他們做地道的中國菜。

2009年,熊曉思大學畢業,考上了位於巴黎的藍帶廚藝學院,開始潛心學習西點蛋糕製作。為什麼不呢?因為父母一直在用他們的態度告訴他:做飯、烤麵包這些最接近生活的生活方式,最是充實和快樂。

兒子每次假期回國,天天試吃父母做的麵包,不時給予建議,老倆口的麵包技術當然又蹭蹭地更上一層。開始有朋友跑到家裡來,要向他們學做麵包。

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而一開始只是妻子幫手的熊叔,也越來越沉迷於做麵包。從麵包原材料、配方的選擇到揉麵團的程序,從選擇烤箱到去國外買專業書籍、工具,他越來越樂在其中。

熊嬸呢,則開始用各種各樣的果子熬製果醬。用丈夫的話說,就是「果醬是麵包最好的伴侶,就像王老師是熊叔叔最愛的人一樣。」

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2013年,熊叔熊嬸在位於延慶的別墅裡,打造了一間歐式麵包坊。最初的想法是送給兒子的畢業禮物,但是後來兒子從法國藍帶廚師學校畢業後,去了位於上海的一家法式麵包坊。這大大的麵包坊,就變成了老倆口退休後的樂園。


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城裡車水馬龍,天空隔三差五就霧霾遮住。老倆口退休後搬到了延慶,那裡天天天藍,微風輕拂,時針走得緩慢又真切。不做麵包的時候,老倆口請教當地農民,耕地、種黃豆、紅薯和養魚、種花。

因為他們早就明白:若真正愛自己和對方,那就在每個當下,努力去做自己和對方喜歡做的事情,讓彼此的內心都充盈著舒適和喜悅,讓現在的每一天,都以歡暢又踏實的方式度過。

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老年生活要怎樣度過,你是不是從現在起就該著手準備答案了?

做麵包的麵粉是大興安林黑土地裡的黑麥,當地老農用石磨磨了,再用粗布袋子封好運到北京。做麵包的酵母,熊叔也堅持用天然黑麥,採取自然發酵的方式來做。

週一、週二揉麵團,週四早上到週五凌晨烤麵包,週五一大早,快遞上門,把熊叔熊嬸早已打包好的麵包取走。

想吃他們麵包的人多了去了,有明星也有普通人,但是供不應求,因為麵包房就兩個人,因為他們堅持用手工做麵包。

從揉麵團到烤麵包至少5天,老倆口常常加班到深夜,一星期也只能做出兩百多個麵包。

每年也會有那麼幾天,熊叔和熊嬸去國外旅行,但別人去景點去免稅店,吃大餐、品紅酒,他們卻尋找藏在各個角落的老麵包店,排隊、等位,愉快地品嘗;別人買名錶、名包,熊叔、熊嬸不捨得,但他們會不惜血本買很多製作純法式麵包的頂級配料,近2000塊人民幣(約新台幣8691元)一把的鋸齒麵包刀,他們也二話不說就買下。

熊叔、熊嬸做麵包不是為了錢,能讓更多人吃到健康安全的麵包,才是他們如此沉醉其中的最大動力。但隨著喜歡麵包的人越來越多,吃慣了他們家麵包的老熟人因為沒訂上麵包而抱怨時,老倆口決定把麵包坊從家裡搬出去。

2017年,他們把麵包坊搬到了原創藝術家最大的聚集地——北京市通州區宋庄。很快,這對只做麵包的老人成為藝術區的網紅。

被需要的人生最幸福也充滿力量。熊叔熊嬸不怕折騰,2019年,他們把麵包坊搬到了東三環。

地點在變,熊叔、熊嬸也年近七旬,但他們對麵包的態度和摯愛一如既往,用最地道樸實的麵粉、最笨又最真的烘焙方式,讓一個個麵包,在巴哈、莫扎特的鋼琴曲中,孕育、成長,然後帶著一對老年夫婦對生命的熱愛,飛到世界各地。

當兒子說「我爸做的麵包是世界上最好吃的」時,當熊嬸的朋友對在廚房裡熬果醬的她說「你比任何時候都好看」時,他們都會相視一笑,他們也都會明白:當我們如此認真又歡喜地度過每一天時,那麼歲月流逝於我們而言,就不是催促與警告,而是撫慰與祝福。

邁入老年社會。從為之奮鬥了大半輩子的工作崗位退休,回歸到老倆甚至一個人的家,怎樣的老年生活才最適合自己?看完麵包大叔和果醬大嬸的故事,希望大家也能找到屬於自己的答案。


參考來源:今日頭條

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