教你青椒炒雞蛋家常做法，雞蛋全都裹在青椒上，好簡單啊
！！注意！！
此文章未上線！更新前請確認文章狀態！
此文章未上線！更新前請確認文章狀態！
2.把焯過水的青椒圈和雞蛋倒在一起，加入食鹽、雞精、十三香，然後攪拌均勻。
3.鍋里加入少許油，把油燒至7成熱（微微冒青煙）時，倒入雞蛋翻炒。
4.當雞蛋一面凝固時，就可以翻過來煎另一面。（這樣反覆翻炒幾次後，雞蛋就能充分的裹在青椒上，而且青椒也沒有夾生了）
Advertisements
第三步：裝盤
翻炒片刻後就可以出鍋裝盤了。不用放其他的調料
好了，這道青椒炒雞蛋就做好了！
