教你辨別真豬血的5個簡單方法,學起來,非常實用
!!注意!!
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第四個方法是看切面是否有氣孔,一般豬血富含氧,凝結時會有氣泡,所以真豬血會有不規則的小孔。
反之則氣孔很少。
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第五個方法也是看切面是否粗糙,如果比較粗糙的話,那它就是真豬血了。
簡單又實用的妙招,大家可以試一下。