教你辨別真豬血的5個簡單方法,學起來,非常實用
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豬血價格便宜,可以起到排毒的功能,而且可以做成佳肴,吃起來很勁道很美味,所以非常受人們的追捧。
不過有時候買到的不一定是真的豬血,可能是勾兌豬血,也就是說不純。
今天就教大家一招,看5個簡單特徵來辨別是否純正的好豬血!
第一個方法是聞一聞,如果聞到一股淡淡的血腥味,那基本就是真的豬血了。
反之就很可能是摻假的了。
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第二個方法是看豬血的顏色,真的豬血會是一種暗紅色,而假的一般很鮮艷,因為它們加了色素材料進去。
第三個方法是用手摸一摸,這時要看手上是否有比較多的殘留物,如果多的話,說明豬血還沒有凝固好,就不應該購買了。