皮蛋瘦肉粥,香菇雞肉粥,鮮蝦粥等10種粥的做法
!!注意!!
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4. 煮熟後燜1-2小時味道更濃稠喝之前,加點紅糖即可
紅薯粥
食材:
糯米40克、紅薯1個、大米小米各30克
做法:
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1. 紅薯洗淨切成小塊備用
2. 取一小碗把糯米小米大米洗乾淨,用溫水浸泡30分鐘
3. 電飯鍋中加涼水放入紅薯塊三種米
4. 蓋好按下煮粥鍵煮40分鐘即可(每個電飯煲功能壓力不同這個因電飯煲而異)
鮮蝦粥
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食材:
大蝦200克、米150克、蔥末適量
做法:
1.大米洗淨鍋中加適量清水,下入洗好的大米放點薑片大火燒開煮至軟爛
2. 蝦洗乾淨去頭去尾從背上切開(不要切斷)
3. 加點鹽、胡椒粉、料酒醃製10分鐘
4. 時間到把醃製好的蝦放入鍋中大火煮至變色加鹽、雞精調味
5. 準備出鍋撒點蔥末即可
冰糖銀耳蓮子粥
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食材:
冰糖適量、銀耳半朵、蓮子30克、大米200克
做法:
1. 銀耳撒成小塊浸泡2小時
2. 鍋中加適量清水大火燒開下米,放入銀耳、冰糖、蓮子煮20分鐘
3. 時間到煮小火煮1小時(期間注意攪拌以免糊鍋)也可以直接下電飯鍋中煮
4. 熬製濃稠調味出鍋
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糙米山藥粥
食材:
糙米200克、山藥200克、蜂蜜1勺
做法:
1. 糙米用溫水提前泡1小時
2. 山藥洗淨去皮切成小塊
3. 泡好的米加入適量清水,放入砂鍋中大火燒開,轉小火煮至米開花
4. 加入山藥繼續煮至粥變濃稠
5. 撈出加點蜂蜜即可準備開吃
止咳川貝雪梨粥
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食材:
川貝10克、雪梨1個、糯米50克、冰糖適量(根據個人口味)
做法:
1.糯米加川貝用涼水浸泡1小時撈出備用
2.鍋中加清水大火燒開,下糯米和川貝轉小火煮40分鐘
3. 雪梨去芯切塊下入鍋中繼續煮20分鐘
4. 下入冰糖在煮5分鐘即可出鍋
以上就是分享給大家的10種粥的做法,喜歡的夥伴一定要去動手做一做噢!