詹姆士憶母生前「臥病8年」爸爸每年包粽 「補上媽媽的份」今傳承女兒拿手料理

  • 2020-04-22 17:55

明星主廚詹姆士,這些年在節目《型男大主廚》中,憑藉著精湛的廚藝與幽默風趣的談吐,累積超高人氣,在演藝事業有亮眼的表現,不僅如此,他還將副業自創品牌發展得有聲有色,近期也趁著5月將至的母親節與端午節,推出傳承自父親與母親好手藝的粽子禮盒,而美食的背後那灑滿洋蔥的感人故事,不禁讓人動容。

圖片來源:詹姆士臉書

據《奇摩新聞》報導,詹姆士日前在自營的直播頻道「姆士流」中,難得帶著愛女一同亮相,為的就是希望在母親節前,教女兒做一道詹媽媽生前的拿手料理「蝦仁炒飯」,在教學的過程中,詹姆士細心地手把手帶著女兒一起做,而他那在一旁念念有詞的模樣,也盡顯滿滿的父愛,與女兒的互動十分有趣,看得出來父女倆深厚的好感情。

圖片來源:ETtoday

不僅如此,詹姆士還與女兒一起試吃最新推出的「濃粽」,並分享了背後為了感念母親的溫馨小故事,因為詹媽媽在世時,每年端午節都會和父親一同包粽子,其中詹媽媽包的是南部粽,而爸爸包北部粽,他永遠也忘不了,每次吃完爸媽包的粽子後,都會投票比較誰做的好吃,溫馨又熱鬧的家庭互動是他心中最珍貴的回憶。

圖片來源:奇摩新聞,下同

圖片來源:詹姆士臉書,下同

然而,自從詹媽媽生病後,這樣的比賽也就再也沒辦過了,讓他十分懷念。不過母親躺在病床上的八年間,爸爸每一年的端午節,還是會包粽子,並且同時包南部粽跟北部粽給家人吃,對此,詹姆士感慨地說:「爸爸希望能補上媽媽的份,讓我們這些小孩還是一樣能感受到父母親的愛。」

但自從前年媽媽不幸離開後,詹爸爸就再也不包粽子了,讓他覺得好心疼又好可惜,因此,今年詹姆士決定結合自創品牌推出濃粽禮盒,而裡面就有著代表母親南部粽的爌肉梅乾,以及代表父親北部粽的川香牛粽兩種口味,為的就是希望能將這象徵著父母親的好手藝傳承下去。

影片來源:姆士流YouTube

詹姆士這次推出的產品背後真的有滿滿的洋蔥,希望他能將這份象徵著父母的愛心,一直傳承下去!

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