越晚越冷!冬天多吃「3菜、2豆、2肉」祛濕健脾 避開2果「才能成功度過寒冬」

提到濕氣,那可是讓不少人畏懼無比又頭痛發愁的存在!

為什麼這麼說呢?一來濕氣狡猾無比,它遇寒則濕寒,遇熱則濕熱,遇風則風濕,可以說變臉速度極快,讓人難以捉摸。

二來危害極大,對五臟六腑身體各處都能造成不小的「物理傷害」。再加上入冬後溫度越來越低,濕寒之氣在體內紮根也會更深並愈演愈烈,其「威力」也就更加大的驚人。

所以呢,我們平時必須要做好飲食上的養生調理,知道什麼食物吃了能幫助祛濕排寒,什麼食物吃了反而會「助紂為虐」,這樣才能更好的把濕氣排除體外。建議大家沒事兒可以多吃「3菜2豆2肉」,少吃2果,助力祛濕健脾安穩過寒冬。

這裡說的3菜,分別是指冬瓜、山藥和韭菜

冬瓜是生活中比較常見的蔬菜,富含豐富的維生素、膳食纖維、鈣、磷、鉀等營養成分,中醫認為,食用冬瓜有清火利尿、祛濕氣消水腫的作用,能幫助把身體中多餘的水分排出體外,算得上是「祛濕利器」。平時用來炒菜或者做冬瓜蝦仁海帶湯都是不錯的選擇。

需要注意的是,冬瓜皮的祛濕效果比果肉還要更勝一籌,所以建議大家在食用冬瓜時,儘可能保留冬瓜皮來一起烹飪,這樣祛濕效果也能事半功倍。

再說山藥,山藥中含有多種人體所需的維生素和膳食纖維,是進補養身、祛濕驅寒必不可少的好東西。除此之外,山藥好消化,拿來搭配木耳胡蘿蔔清炒或者燉湯、煮粥都很不錯,中老年人食用尤為合適,是當之無愧的「老年飯搭子」。

而韭菜呢,則具有溫陽補腎、增強食慾、促進消化的作用,食用好處多多。此外,韭菜在中醫界還有個十分響亮的名頭,叫「壯陽草」,光聽這名字,就能知道效用有多足了吧?

冬天適當吃些韭菜不僅可以溫陽祛濕,可以說是吃一樣補多樣,再加上韭菜的口感獨特又價格便宜,不論是剁餡做包子餃子,還是韭菜炒雞蛋、炒河蝦,都是令人口水直流、欲罷不能的美味,錯過真的太可惜。

建議多吃的2豆,分別是指赤小豆和白扁豆。同時再搭配薏米來煮水、煮粥食用的話,都能幫助排出體內堆積的「陳年濕氣」和水分毒素,趕走沉重,一身輕鬆。

多吃2肉呢,則分別是說羊肉和牛肉,冬天多吃些這兩種肉,時間久了在祛濕驅寒和滋補養生上都會收穫意想不到的好處。

羊肉不用多說,剛入冬就陸續開了好幾家羊肉爐,幾乎家家都是爆滿狀態。

羊肉性味甘熱,營養豐富,食用可以益氣補虛、滋補陽氣、開胃健身,還能把體內濕寒一掃而空,可以說是最適合冬季進補的肉類,在寒風凜冽的大冬天,在屋裡喝上一碗熱氣騰騰的羊肉湯,那感覺簡直是人間最值得!很適合體虛怕冷的中老年人和虛弱青年食用,滋補效果極佳。

而牛肉也是萬里挑一的好東西,屬於典型的高蛋白低脂肪食物,可謂是老少皆宜的好東西。

當然,想在冬季祛濕驅寒、滋補身體,除了以上食物要適當多吃之外,還要注意做好飲食忌口,對於會加重體內濕寒的2種水果都應該少吃或不吃。

第一是香蕉,香蕉算得上是生活中最常見的水果了,口感軟糯香甜的同時,價格也實惠的很,而且吃香蕉能潤腸通便、補充多種維生素,也因此而深受大眾喜愛。但是香蕉屬於寒性水果,且糖分較高,吃多了容易導致濕氣在體內的留存量增加,從而加重濕寒體質。

除了香蕉之外,還有一種水果在冬季也應該適當少吃。說到它可能會讓人覺得有些出乎意料,甚至會生出「怎會如此」的質疑,那就是有「通便之王」水果美稱的火龍果。

它雖然是熱帶水果,卻性寒涼,再加上糖分含量比較高,從而形成虛寒體質。尤其是正處於經期的女性,最好是一口都別吃,避免痛經等不適情況發生。

正所謂「千寒易除,一濕難去」,濕氣這東西雖然看不見、摸不著,聽著像是是虛無縹緲似的,但卻會給身體帶來很大的健康隱患。一旦體內濕氣過重的話,那可是會引起涉及到五臟六腑在內的全身性不適表現的!

常見的像是四肢面部水腫浮腫、食慾下降、消化能力低下、大便稀溏粘連、口乾口苦、身體疲乏沒精神、全身肌肉酸痛、女性月經不調等等,這些看似沒什麼相關性的表現,其實都是體內濕氣在作怪所帶來了負面影響,而且又很難通過用藥治療等方式將其拔除,讓人苦不堪言卻又無計可施,深受其苦。

想解決濕氣這一難題,過個安穩舒適冬天,那就一定要做好日常飲食調理,這種「食療」方式數得上是最為安全、穩妥又行之有效的祛濕妙方,而且成本還低的離譜,身體濕氣重的朋友不妨試試看。

文章來源:

Click to show more