葬禮上「75人大規模食物中毒喪命」！　當局花10個月「終於查出兇手是它」：近200人送醫

寶林茶室近日爆發嚴重食物中毒事件，據傳是吃到炒粿條而食物中毒，目前已經造成2死4命危，目前真正的原因還沒確認，不過「米酵菌酸」被認為是最有可能的元兇！

米酵菌酸之前沒有在台灣發生中毒事件，但國外其實有過不只一起傷亡事件，其中最為知名的案例之一就是2015年發生在非洲國家莫三比克的啤酒中毒事件，釀成75人死亡的原因就是「米酵菌酸中毒」，當時全國曾為此哀悼3天。

（圖片來源：美聯社）

當時位於莫三比克的城市齊帝瑪（Chitima）舉辦了一場葬禮，前往致哀的參加者在喝了葬禮上的小米啤酒後，發生大規模食物中毒事件，才3天就造成59人死亡，事後死亡人數多達75人，更有196人因此送醫治療。

（圖片來源：美聯社）

當局一開始認為是有人將鱷魚膽汁滲入啤酒內刻意下毒，但關於動機卻毫無線索，而且早上的賓客喝了酒沒事，下午喝酒的一批賓客卻幾乎全中了毒，包括釀酒的女子也是受害者。當天大家喝的是一款莫三比克的傳統啤酒，由小米和玉米粉釀成，浸泡約2天時間即可飲用，該款飲料在各種儀式上經常出現，也在該國的農村地區銷售。