5月必吃減脂菜！堅持吃4種素菜「清腸刮油」緩解便秘　低脂低熱量：減肥瘦腰效果強

推薦菜譜：涼拌茼蒿

食材：茼蒿、大蒜、小米辣。

1、茼蒿洗凈切成兩段。大蒜和辣椒洗凈切碎。

2、茼蒿沸水下鍋，加入少許的油和鹽一起焯水斷生。

3、焯水好的茼蒿撈起過涼水，瀝乾水待用。

4、準備涼拌料汁，根據自己的喜好添加。大蒜、小米辣、熱油，生抽、蠔油、少許鹽糖和醋混合拌勻。喜歡芝麻可以放點。

5、涼拌汁倒入茼蒿里，攪拌均勻裝盤即可。

四、冬瓜

推薦菜譜：冬瓜薏仁水

食材：冬瓜、薏米、生薑。

1、冬瓜帶皮洗凈切大塊、生薑洗凈切絲、薏米洗凈待用。

2、干鍋下入生薑和薏米下鍋炒一下，去掉薏米的寒性，激發生薑的香味。

3、下入冬瓜片和適量的清水下鍋煮。

4、大火煮至10多分鐘，食材的味道煮出來即可。出鍋放涼可以加點冰糖提味，直接飲用也行。

以上就是4道適合5月入夏多吃的時令蔬菜，都是當季的蔬菜，營養高低脂低熱量，夏天常吃，潤腸道，清理腸道垃圾，緩解便秘，還能幫助減肥瘦腰哦。附上了4道家常推薦做法，簡單美又美味。

文章參考：搜狐