行為像中邪!7歲女童「上課突瘋狂碎念」太詭異 緊急送醫「爸爸跟著出事」一查嚇壞:早上這杯害的
醫師進一步解釋,主要是「剛沸騰就盛起來」這步出了問題,因為豆漿富含蛋白質及皂苷等天然表面活性劑,會讓豆漿表面產生大量泡沫,看起來像是煮沸了,其實也才加熱到80度而已,並不是真正的沸騰,而溫度不夠的情況下,大豆中的有害物質無法被完全破壞,應在完全沸騰的狀況下維持至少10分鐘,才能確保不會出現中毒症狀!

圖/翻攝自 今日頭條
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慶幸的是,父女經過醫院積極治療後,珂珂的神智逐漸穩定,而攝取毒素較多的爸爸,明顯的神經中毒症狀也逐漸康復!兒科副主任週琴主任醫師直言,喝了未煮熟的豆漿,輕症是出現消化道不適症狀,重症恐會嚴重損害到神經與循環系統,再加上「食物中毒」是兒童族群中常見的疾病,家長一定要更加細心,2個小時內發生的食物中毒應大量飲水、催吐,若是嘔吐物帶血或呈現咖啡色,一定要立即就醫,千萬不能拖。

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以為健康方便,沒想到隱藏大危機......