雞蛋敲開驚見結塊顆粒!媽媽「險讓小孩吃下肚嚇壞」:全聯買的 意外釣「專業行家幫解惑」教你判斷雞蛋品質

這則貼文曝光後,許多網友紛紛建議還是要以安全為重,「扔了吧...」、「不要吃比較好!」事實上,這位媽媽事後也透露,她確實是選擇將蛋倒掉,就是擔心真的吃出問題。不過有經驗的網友指出,「我買了好多牌子的蛋都有這樣,就挑掉一樣可以吃,不是壞掉喔」、「壞掉的蛋,蛋黃是散的,這個蛋黃很結實,應該是好的,看起來只是血斑。」

示意圖,來源:網路

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看到網友們紛紛發表自己的看法卻始終沒有個肯定的答案,一位內行人終於站出來為大夥兒解惑,那些顆狀物是雞蛋內的血斑,「所有蛋雞都有可能會出現的血斑蛋,在蛋黃形成階段,輸卵管受傷或磨擦破裂出血,血液黏在蛋黃上所造成,不影響蛋的養分與安全,挑掉就可以吃,但要是血斑擴散到蛋白就不建議食用」,這其實是正常現象。


大家有看過這樣的蛋嗎?沒想到讓人感覺十分不妙的顆狀異物,只是常見現象!

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