鄰居送一袋兵乓球？她急發問「該怎麼吃才好」罕見食材曝光 老饕狂推「超補料理法」：補腎又養顏
世界各地根據不同的風俗名情和物產，存在許多珍奇野味，有時候甚至不用出國就可以發現台灣還有很多沒嘗試過的料理！日前一位網友就收到鄰居致贈的禮物，打開來看見一整袋的「兵乓球」讓從沒吃過的她相當苦惱不知從何料理，只好上網詢問廣大的網友們。
圖片來源：live japan(示意圖)
根據《三立新聞網》報導，原PO在臉書社團「爆怨公社」中發文表示，「厝邊給了這一袋小可愛，那麼小，是要怎麼吃？」只見照片中的小兵乓球其實是一顆顆的「鱉蛋」，比雞蛋略小、蛋殼看起來也很薄，第一次接觸到這類食材，讓原PO心慌的上網發問求助：「那麼小，是要怎麼吃？」
圖片來源：爆怨公社FB
貼文曝光後引起網友熱烈討論，大家紛紛留言表示，「這個是要泡高粱酒吃吧！強精補腎養顏美容喔」、「鱉蛋蒸熟直接吃」、「麻油鱉蛋，超補的！記得薑放多點、腥味很重」、「泡高粱酒，對慢性支氣管炎有效」、「荷包鱉蛋，但很腥，醬油要加哇沙米」，不少人都提到腥味重，但非常具有營養價值，是不可多得的好食材。
圖片來源：鱉(甲魚)自產自銷FB
據了解，鱉蛋因為含有豐富的卵磷脂，所以就算煮久了蛋白的部分也不會凝固變熟，只有蛋黃會熟透，同時也要注意確定煮熟再食用，避免細菌感染的問題。如果真的不敢吃的話，有網友建議可以給家中的毛孩進補，「如果有養貓或狗，毛長不好，可以煮熟磨粉給寵物吃，爆毛神蛋」、「我家貓女兒拿來補皮毛的聖品呀」、「給狗吃吧，對牠們的毛色有幫助」，無論對人還是對寵物來說都是絕佳的營養補品！
圖片來源：鱉(甲魚)自產自銷FB
小編第一次看到鱉蛋！有人有吃過嗎？分享一下感想給大家吧
資料來源：三立新聞網