「香蕉和芭蕉」長很像，營養卻差很多，你吃對了嗎？
香蕉和芭蕉長得很像，營養價值卻相距甚遠，你會區分它們嗎？
選擇香蕉不一定要挑那些表面光滑漂亮的，那種表面有零星的黑色斑點的，味道非常好吃，就是大家俗稱的芝麻蕉。
從顏色上分辨，香蕉皮的顏色成熟後是黃色、並有褐色斑，而芭蕉的顏色發灰，並且沒有斑點
從味道上就更好選購了，香蕉聞起來就有一股濃郁的香味，而芭蕉這種味道很淡，而且吃起來雖然有些甜，但甜裡帶著一股酸味，最後告訴大家一個小技巧：存放香蕉的時候，要想下圖中那樣趴著放，這樣香蕉就不會容易壞。
香蕉有哪些好處
1.增加免疫力
適當食用香蕉能有效增強人體免疫力，香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具功效。
2.香蕉可以預防和緩解便秘
香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，幫助排便。中醫提醒空腹不宜吃香蕉哦。
3.飯前吃香蕉有助減肥
香蕉容易填飽肚子，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量，所以很多人用來當減肥聖品。
不過減肥時不能光吃香蕉，還要搭配其他低熱量的食物，免得營養不均衡，賠上身體的健康，就划不來囉
5.香蕉含有微量元素硼
身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復體力，同時香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺，能緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療選擇。
6.吃香蕉可以緩解鬱悶
香蕉含能幫助人腦產生羥色胺的物質，使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂鬱，香蕉還有滑腸和止瀉作用。
吃香蕉有哪些禁忌
1、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。
生香蕉的澀味，來自於香蕉中含有的大量的鞣酸，鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結成干硬的糞便，而造成便秘。
2、過量吃可能引起微量元素比例失調
香蕉是香糯可口的水果，有些人就會不小心吃太多，香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的，但若短時間內攝入過多，就會造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少，引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。
3、香蕉忌放於冰箱中冷藏
香蕉摘下來後，被貯存時的溫度要求也較高，一般為11-13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達8攝氏度。
香蕉若置放於此環境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛。
4、忌空腹食用香蕉
我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂，對於正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。
芭蕉的功效：
1、養生價值很高，對於治療呼吸系統的疾病，具有很好的療效。
2、在春季各種疾病高發的季節，多吃芭蕉，能更好的促進身體健康，更好的促進抵抗力的提高。
3、芭蕉能清腸熱，能潤腸通便，可治療熱病煩渴等症。
香蕉和芭蕉哪個更健康
有專家表示，從營養學的角度看，香蕉更溫性一些，適合老年人、便秘患者食用。而從排毒瘦身的效果來看，香蕉適合用於減肥食用，相對更加有效些。總而言之，不同營養需求的朋友、不同體質的朋友都可以根據自己的需求選擇，切不可盲目相信哪種更好，就只吃哪種哦。