當年爆紅全台!人氣蛋塔店「日賣50000個蛋塔」到處看得到 迅速倒光「離職員工曝內幕」:好吃也沒用

  • 2023-11-29 16:34

由於台灣人有著喜新厭舊、愛跟風的特性,每當成功吹起一陣流行熱潮後,總是過不久就又會走向乏人問津的沉寂狀態。而最近有網友回憶起數年前在台灣隨處可見的甜點店,並將陳年舊照放到網路上回憶後,不僅再度掀起一陣討論熱潮,其背後突然消聲匿跡的原因也再次成為許多人爭相討論的話題!

根據中時新聞網報導,前陣子有網友在臉書社團「爆廢公社」分享一張當年紅遍全台灣的「蛋塔工場」店面照後,可說是立刻引起廣大網友的熱烈討論!畢竟當初在2011年開設第一間門市之後,不僅在短短半年的時間內就拓展到有12間的分店,鼎盛時期全台更是多達80間店,曾創下日賣5萬個蛋塔、號稱每天賣出的蛋塔可疊成5座台北101的佳績、年營業額2億的超驚人紀錄。

圖/翻攝自爆廢公社

尤其當年蛋塔工廠可說是一度紅遍大街小巷,加上最具代表性的招牌商品蛋塔也因為非常美味,讓許多人都認為足以和被封為「蛋塔之王」的肯德基並駕齊驅,因此整個貼文曝光之後也立刻在網路上引起一陣熱烈的討論,「以前超愛吃,還買整本提貨券」、「與肯德基有得比,價格算便宜」、「乳酪也很好吃」、「真的好吃,可惜倒光」、「當時路上超多間,現在都沒了」。

圖/翻攝自自由時報

不過雖然當時蛋塔工場一間間地傳出倒閉的消息時,許多人都只是單純認為展店太快、缺少長遠的經營規劃才導致瞬間泡沫化而消聲匿跡,但事實上似乎背後還有許多不為知的暗黑內幕!

圖/翻攝自ETtoday

雖然過去蛋塔工場在全盛時期,總是開在黃金三角的街邊店,並給人員工薪水很高的好形象,但事實上卻有曾在裡面工作的員工出面爆料,業者是惡性倒閉,而且在倒閉潮爆發之前,就已經欠員工薪水、房租,「以前曾是他們的員工,在他們惡意倒閉以前,還欠了我將近一個月的薪水沒給,然後一直拖拖拖,拖了半個多月才將薪水發下來,當初進去時就略知財務有問題了,老闆還一直開店,也積欠了很多房東薪水!其實做他們家我自己都不敢吃…呵呵。」

圖/翻攝自東森新聞

由於後來也陸續被爆出當初開設一間蛋塔工場,平均就需要花費大約8萬的租金、10萬的人事成本、6萬的材料費,等於每個月固定支出大約要24萬,但由於事後又傳出公司跳票、四處欠債,創辦人消失、過期蛋液等等的負面消息,因此不僅迎來店面全部倒光光的下場,即便默默改名「逮丸蛋塔」、「蛋塔世界」繼續販售後,先前和諸多房東、加盟主、員工的訴訟似乎也尚未有個結果。

圖/翻攝自東森新聞

沒想到一顆小小的美味蛋塔,背後竟然藏著這麼多的暗潮洶湧....

參考來源:中時新聞網、EBC

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