家中廚房裡有它請快丟掉！「癌症、老人癡呆、心血管疾病」全因它而起

有兩種我們誰都離不開，頓頓飯都會吃的食物，裡面的塑膠微粒含量或都超標了！

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食用鹽，尤其是海鹽

最近，有一項研究引起了小鳳Emma的注意。

《環境科學與技術》發表的一篇研究顯示，一個成年人平均每年僅通過食鹽，就會吃掉約2000個塑膠微粒，佔到總攝入量的6%。

研究團隊最後得出的結論是：商店裡出售的食用鹽中，超過90%含有塑膠微粒。

鹽的種類很多，哪種鹽更危險呢？

小鳳Emma仔細研究了論文後發現，研究團隊對21個國家和地區的39份食鹽進行檢測後發現，只有3個樣品沒有檢測到塑膠微粒。

其中，28份樣品是海鹽，9份是岩鹽，2份是湖鹽。

而沒有塑膠微粒的食鹽是：中國台灣的精製食鹽，中國大陸的精製岩鹽，法國的未精鍊的海鹽。

可以看出，海鹽是塑膠微粒污染的重災區，想要減少塑膠微粒的攝入，一定要注意甄別食用鹽的產地，建議選擇順序為：岩鹽、湖鹽、海鹽。

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糖

2022年的一項研究表明，糖中也含有塑膠微粒。

包括蜂蜜、糖漿等糖類代替產品中，一樣也有塑膠微粒。

除了糖和鹽，我們的瓶裝水、自來水，甚至吃的食物中，也能看到塑膠微粒的身影。可以說塑膠微粒已經無處不在了，那我們究竟該怎麼做，才能減緩塑膠微粒進入身體呢？

2種方法，減緩塑膠微粒進入身體

其實，目前科學家對塑膠微粒也束手無策，我們雖然沒有辦法根除掉我們攝入或者已經在體內的塑膠微粒，但是，如果我們在日常生活中做一些改變，其實就能夠減緩塑膠微粒進入體內的速度，同時降低進入體內的塑膠微粒的數量。

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最好不要用塑料容器加熱

2023年6月，發表在Environmental Science & Technology上的研究顯示，一些塑料容器在微波爐加熱三分鐘，僅一平方厘米的塑料面積，就可以釋放出多達422萬個塑膠微粒和21.1億個納米塑料顆粒。

冷藏和室溫環境也好不到哪去，冷藏和室溫儲存超過六個月，也會釋放出數百萬至數十億的塑膠微粒和納米塑料。

因此，建議大家在日常飲食容器的選擇上，盡量選擇不鏽鋼、玻璃、陶瓷、棉布製品等替代塑料製品。

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減少磨損

就像我們前面提到的清潔海綿，不管我們怎麼注意，在洗鍋洗碗的過程中也一樣會磨損，所以我們最好選擇清潔布或者非塑料材質的清潔物品，減少摩擦。

另外，很多不沾鍋中的特氟龍塗層，出現划痕之後也會釋放塑膠微粒，所以，如果家裡有不沾鍋的朋友，盡量每1-2個月就換一個吧。

來源：鳳凰大健康

編輯：毛虎

來源：sohu