獨煮20人年夜飯!Julie備料2週「見陽帆1舉動氣瘋」嘆媳婦難為 今笑曝「轉念意外得解脫」放寬心更自在

農曆年節將至,全台各地也都越來越有喜慶的氛圍,相信讀者們也都準備好返鄉團圓賀新年了吧!但大家享受年節氛圍的同時,也請別忘記多多體諒,年節期間負責掌廚、填飽大家肚子的親友們,畢竟當所有人都熱鬧吃喝、串門子道恭喜的時候,下廚的人往往都還在悶熱的廚房中忙進忙出,是最辛苦的人。對此,資深男星陽帆的老婆Julie,就曾在節目中分享,每年她都要獨自負責全家伙食,甚至到晚上12點都還沒吃飯的下廚辛酸...

圖片來源:Julie臉書,下同

據《TVBS》報導,Julie坦言,大家都喜歡的過年圍爐,對負責掌廚的媳婦們來說卻是最困難的挑戰,因為往往當親友們都在可以好好放鬆、吃喝玩樂時,媳婦卻老早就要進廚房做準備,「完全可說是是一場考驗,體力、腦力、精力,都用在這時侯,整個過年根本就是一個打仗,讓人筋疲力盡。」對她來說也是一年當中最累的日子。

說起自家的情況,向來賢慧的Julie也忍不住有些哀怨:「我每到過年就要準備約20人份的年夜菜,從前一天且還得先把菜準備好,到了除夕當天更是早上8點準時起床燉湯...」最氣人的是,每次老公睡到中午起床也就算了,還喜歡指定菜色,「說過年一定要有海參、吉利菜、長年菜,下完指令就走了,接著換婆婆進來問魚煎了沒、拜拜要用的三牲準備好沒…」

可別以為這樣就結束了,因為當年菜煮到一半,還得先準備中餐,要照顧長輩們的心情,「等到你弄完這些東西的時候,你整個胃口也沒了,好不容易晚餐飯後把家人送上牌桌,也差不多12點了,想說終於可以坐下來吃頓飯,老公又來叫要去拜拜。」

不過抱怨歸抱怨,煮年菜經驗豐富的Julie,也和大家分享了她每年都能順利完成任務,獲得全家人一致好評的轉念秘訣,「準備年夜菜一定是前一兩週就開始做筆記,寫好所有要買的東西」,對此Julie還忍不住笑說,是因為過年當天要把長輩們就當成來出題考驗你的評審。「我媽就會來打開冰箱看,說蒜買了嗎?我要的烏魚子有嗎?一個一個點。」

最後,Julie還不忘笑虧,老公每次都不知在幹嘛,就知道嗑瓜子、喝水。但話鋒一轉,Julie強調其實也老公進廚房,「只要這時候來把婆婆媽媽們帶走,招呼她們一下,就已經算是幫了大忙了!」

資料來源:TVBS

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