「10分鐘全煮爛」不管煮紅豆綠豆還是黑豆!煮前只需多加一個步驟「豆子快速煮熟」省事

4、將冷藏過的牛奶西米取出,盛入容器中,澆上蜜紅豆即可(吃的時候可以根據自己的口味再加一點煉乳)。



食譜二:紅豆蓮子糖水


材料:鮮蓮子150克,紅豆200克,陳皮少許,冰糖適量。

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做法:

1、紅豆洗浄用清水浸3-5小時;

2、陳皮用溫水浸軟;

3、蓮子去殼洗凈;

4、鍋內放入清水、陳皮煮滾,加入紅豆煮20分鐘;

5、放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔;

6、最後加入冰糖即可。




食譜三:薏米紅豆百合甜水

材料:紅小豆100克,薏米50克,百合20克,冰糖適量。

做法:

1、紅小豆事先泡二、三個小時;

2、做一鍋水,待水開之後放紅小豆,再次開鍋之後放薏米和百合,水再次沸騰轉小火就煮就可以了。要是圖省事,可以把原料一股腦放進去,所有材料都熟了就可以了;

3、熱吃、涼吃都不錯的,加些冰糖、或者糖桂花味道都很好。


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