快訊/寶林茶室釀1死8中毒!重症醫曝「致命元凶恐是它」 1mg就會掛掉「曾奪一家9命」

昨天驚傳台北市知名餐廳「寶林茶室信義A13」,驚傳客人用餐後死亡,引發民眾恐慌;新北市有2名民眾,22日前往該餐廳用餐,疑似出現食物中毒的症狀,陸續出現噁心、腹痛、腹瀉等症狀,緊急送醫後,仍然釀成1人死亡、8人中毒的悲劇,醫生也透露可能的原因了。

圖片來源:《聯合新聞網》、《中時新聞網》、《三立新聞網》、《東森新聞網》、《LINETODAY》

據《ETtoday》報導,寶林茶室疑似食物中毒案件,截至今日(27日)已釀成1死、8中毒,其中3名重症患者,送進加護病房,還有一名66歲的老翁,正在使用葉克膜搶救中。事件發生在22日中午,一名才剛新婚的40歲男子,跟50歲女同事前往寶林茶室用餐,食用了炒粿條、香蘭葉果汁。沒想到後來兩人都有噁心、腹痛腹瀉等症狀,最後男子心悸、休克,雖然23日就醫過,然而沒有查出異狀,返家後狀況惡化,送往馬偕醫院急救,最後仍敗血症不治。

而事件發生至今,共釀成9人中毒,其中還有3人是重症、1人死亡,事態相當嚴重;對此,一名不願具名的醫師就表示,這次事件的原因有可能是「米酵菌酸(Bongkrekic Acid)」,是一種只要1毫克就可能致命的毒素。這種毒素的來源是保存不當的發酵米、米類製品,曾在中國黑龍江省,發生有民眾用冷凍1年的「酸湯子(玉米水磨發酵後的一種粗麵條類型的主食)」招待親友,結果釀成9人死亡的悲劇,就是因為這種毒素引起的,毒性是古代毒藥砒霜的20倍以上。

另外衛福部資訊處處長、前台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋,也指出因為患者共同都有提到炒粿仔條,可能有所謂「炒飯症候群」,煮熟的米飯放在室溫超過2小時以上,可能讓「仙人掌桿菌(Bacillus cereus)」生長,其中仙人掌桿菌的孢子很耐煮,就算炒過也殺不死,吃下肚可能會有類似症狀,近期發生過美國女大生,因為這種狀況而喪命。只是詳細原因,還需要進一步調查。

影片來源:東森新聞 CH51

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資料來源:《ETtoday》《ETtoday》

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