大蒜加它一起泡！堅持喝一周給身體帶來「3大變化」　但是這3種人：堅決不能吃

挑選300克優質的大蒜，然後去外膜（皮），不用清洗，然後直接把蒜頭放進容器中，加入600毫升醋和少量的冰糖。一般建議浸泡45天左右的時間。 醋和蒜都可以吃，是一種靠譜的美食。

哪些人不可以食用醋泡大蒜？

對於醋或者大蒜存在過敏的人群：

這類人群建議不要嘗試醋泡大蒜這種食物，從根本上避免過敏癥狀的發生。

脾胃虛弱或者消化系統存在問題的人群：

生大蒜刺激性很強，平常少吃點是可以促消化，但是如果本身胃腸存在疾病，像腸炎、腹瀉等問題發生時如果再吃大蒜，強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，導致病情更加嚴重。

眼睛存在疾病的患者：

醋和大蒜對於眼睛的刺激是比較大的，所以對於眼睛本身存在疾病的人群，應該嚴格禁止食用，不要給自己的眼睛找麻煩。

醋泡大蒜，一種不錯的「下飯零食」，大部分正常人群可以放心食用；對於身體存在問題的人群，請合理食之。

文章參考： 搜狐