尿酸值飆高！56歲男關節隱隱作痛「腎臟報廢」　醫生嘆息：2種家常菜吃太多了

56歲的老夏是一名工程監理人，每天都在工地上操勞，前段時間覺得自己幹什麼都力不從心，還時不時有點發虛，以平時聽到的各種說法判斷可能自己是腎不太好了。

跟工友嘮嗑的時候，聽說「豬腰子」是個好東西，能補腎。就回家和媳婦說，多買點豬腰子燉湯喝。

大概堅持了2個星期，老夏越發覺得不對勁，好多關節開始隱隱作痛，無奈就去醫院做了檢查。

結果被告知：尿酸值高達780，再晚來幾天，腎臟怕是保不住了！究其原因，就是因為那碗天天喝的「豬腰子湯」！

尿酸超標，醫生嘆息：2種家常菜吃太多

1、豬腰子

動物的內臟嘌呤含量超高，尿酸又是嘌呤代謝的產物，過高的嘌呤攝入導致尿酸完全失衡。

建議平時可以優先選擇禽肉，並通過焯水去皮來去掉部分的嘌呤和油脂。

2、濃肉湯

因嘌呤溶於水的特性，長時間燉煮的老火湯也含有較高的嘌呤，許多人認為，熬出的肉汁和肉湯是肉的精華，其實不然，裡面還有許多「糟粕」。

除了嘌呤含量高之外，磷的含量也很高，慢性腎功能衰竭患者為了控制高磷血症，其中一個措施就是把精肉煮一煮，扔掉肉湯，以減少磷的攝入。

除此之外，3種食物也少碰

1、菌類

菌類包括我們平常吃的靈芝、蘑菇、香菇等等。這些常用作煲湯的原料，嘌呤含量也是十分高的，嘌呤含量高的食物容易引發痛風等疾病。

2、飲料

大部分甜飲料中都含有「果葡糖漿」，而痛風發作和果葡糖漿的攝入量，存在正比關係。

有研究表明，每周喝5-6 次含有果葡糖漿飲料的人，患痛風幾率比正常人高出29%，而每天喝2次以上含有果葡糖漿飲料的人，痛風幾率竟高達85%！

3、酒精

酒中並不含嘌呤，也不產生尿酸，其代謝產物是乳酸。但恰恰是這個乳酸，會和尿酸在腎臟競爭性抑制其排出。

戒酒很關鍵，所有的酒類都會誘發痛風，啤酒最快，啤酒中含二氧化碳，吸收迅速，且二氧化碳會轉化成碳酸，降低pH值，引起尿酸排出受阻。