放棄高薪隱居深山!男子種植「綠色農場」年產30多種「水果和蔬菜」自給自足:綠色無公害

  • 2020-12-18 17:29

「結廬在人境,而無車馬喧。問君何能爾?心遠地自偏。採菊東籬下,悠然見南山。山氣日夕佳,飛鳥相與還……」陶淵明在詩中所描繪的田園生活令無數人心馳神往。攜手心愛的人遠離塵囂,去一個與世無爭、自由自在、自給自足、空氣清新的地方生活,對於絕大多人來說,只是一個遙不可及的夢想。

1983年出生的鐘敏是江西贛州南縣人,他的故事也許對很多人有所啟發。圖為鐘敏正在自己的綠色農場裡勞作。

喜歡靜的人,更多是喜歡思考的人。很多人的改變,往往是因生命中的某個契機。鐘敏的改變在2012年,當時他被一部名為《食材花園》的紀錄片所震撼,在感動的同時,他也驚歎於蔬菜能夠種得像花園一樣美麗而富有生機和活力。早已對車水馬龍、人情冷漠的城市生活心生厭倦的鐘敏,從那時起在內心燃起了一個想法:辭職回農村,種植綠色農場,親手打造一個自己的食材花園,過上朴門永續的理想生活。圖為鐘敏正在菜園裡幹活。

據悉,朴門學發源於澳洲,實踐者以運作良好的自然系統為師,致力於修補受損的人類農業與都市系統。在接觸這個理念後,鐘敏便開始收集相關資料,花了一年的時間自學樸門學。圖為鐘敏正在自己的綠色農場裡勞動。

回到老家後,鐘敏做的第一件事就是說服父親在自家的臍橙園裡放棄使用農藥和少用化肥。同時他也開始了一個實驗,那就是使用農村的有機肥種植蔬菜和水果,測試的結果是雖有不足,但符合預期期望。圖為鐘敏的農場自產的蘿蔔和茭白。

有意思的是,當農村男女老少爭先恐後地選擇外出務工掙錢時,當很多農村年輕人寧可放棄農村戶口,也要貸款在城裡買樓居住時,而幾十萬(RMB)年薪的鐘敏卻逆道而行選擇回到了農村,還鑽到了山裡種起了地,重新過上農民的日子,很多鄉親們對他的行為表示不理解,大家認為他不是讀書讀多了,就是掙錢掙傻了。對此,鐘敏不以為然,他認為真正心靜之人不應該在意這些流言蜚語,更不應該被別人的言行所左右,他只想追求內心最想要的生活。

鐘敏的綠色農場用有機肥種出來的薑,雖然沒有市場上賣的薑個大好看,但他卻認為這就是最好的。

據悉,鐘敏的綠色農場一年可以生產30多種水果和蔬菜,除了自己自足,部分也銷售。

對信奉樸門學的人而言,生活越真實自然,越簡約簡樸,越接近大自然,他們認為自己活得也越舒坦。平日裡,鐘敏每天會變著花樣給自己做飯,做飯是他最享受也是最糾結的事情。

鐘敏如今的生活很簡單,吃的也很簡單,吃的蔬菜全是自己親手種植的無公害綠色蔬菜,吃的肉也是自己在山裡養殖的溜達雞等。「別看這只雞不怎麼起眼,配上我種植的蔬菜,燉好後,香的很!」鐘敏這樣幸福地說。

鐘敏吃的一切,既是自己親手種植或養殖的,也是自己親手做出來的,他坦言現在的生活才是真正的生活,沒有煩惱,沒有加班,也沒有爾虞我詐,有的是隨性而活,且活得舒坦而自在。

鐘敏正在自製芋頭餅,他每次做一餐飯要花三個小時。他說自己不僅享受美食的美味,更享受親手製作美食的過程。

鐘敏親手做的飯菜,看著很質樸,但很美味。

據悉,雖然鐘敏現在一年掙得錢也不如他之前在城裡工作時一個月掙得多,但他坦言目前的生活狀態才是適合他的,也是他想要的,因為他正在按照自己的想法在活,也活出了自己的活法,他認為自己沒有浪費生命,而是賦予給自我生命和生活更多意義。

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