預防萬病之源!醫師大推1水果「削皮吃」 揭好處「降血糖、降膽固醇」網驚:竟然不是蘋果
通常會削皮吃的水果有哪些?大多人會回答蘋果、梨子等,但還是會有不少人說連皮吃更營養,吃進去更多植化素,有益身體健康。眾說紛紜之下,腎臟科醫師江守山建議「一水果」削皮吃,雖然沒削皮吃就能降低體重,但削皮好處卻更多,不但能的降低血糖、體重、胰島素阻抗,還能降低總膽固醇!
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根據《三立新聞》報導,大多健康資訊指出,果皮含有植化素等營養素,連皮吃最能攝取完整的營養,例如蘋果連皮吃,就能表現出殺死癌細胞的能力!然而腎臟科醫師江守山近日透過臉書分享,表示為了抑制糖尿病4大併發症,像是視網膜病變引起的眼盲、心血管病變引起的殘障跟死亡、腎病變引起的洗腎、神經變血管病變引起的截肢等情況,會建議患者多吃水果,然而不同水果有最適合它的吃法。
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圖/翻攝自 三立新聞
他提及一項研究指出,芭樂需要削皮再吃才能獲得更多營養,隨機針對45名健康大學生調查發現,食用未經削皮的芭樂,能略微降低體重、BMI(身體質量指數)、血壓,但吃了削皮的芭樂後,除了降低體重之外,還可降低低密度膽固醇、三酸甘油酯,進而有效預防「萬病之源」的糖尿病!
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