愛吃煮雞蛋的人「長壽不會遠離你」！專家曝「食用禁忌」：原來半熟蛋要少吃
早餐吃飽很重要，很多年輕人卻忽略了，早餐不能省，吃一些麵包、雞蛋都是好的。大家記住哦，多吃一點補充蛋白質！若是嫌做早餐太麻煩，也可以直接煮一顆雞蛋吃，小小雞蛋所含的營養物質，就能維持我們所需的體力。
很多長輩都有早上吃一顆雞蛋的習慣，經過開水煮過的雞蛋，腥味不會那麼重，若是每天能堅持吃上一個煮雞蛋，或許還能延年益壽呢。很多人對水煮蛋的功效不是很清楚，也沒有每天吃它的意識，下面小編來給大家著重講一下。
1、保護視力
現在很多年輕人視力都不好，畢竟每天對著電腦，下班空閒的時候，又要用手機玩遊戲追劇，視力也會變得越來越差。其實不妨每天吃上一個煮雞蛋，它裡面含有的葉黃素，能幫助我們緩解眼部疲勞，還能減輕輻射對眼睛所造成的損害。
過度玩手機熬夜，除了會降低視力之外，對我們的肝臟也會產生影響，我們可以每天吃一顆煮雞蛋幫身體排毒，最主要的是，雞蛋中的蛋白質對肝臟有很好的修復作用唷。
2、促進發育
小孩子如果正處於身體發育的關鍵期，就要給身體補充大量的營養，而雞蛋中含有多種營養元素，被人體所吸收後，能夠充分促進生長發育。
雖說煮雞蛋的好處比較多，但是在食用時，還是有一些事項是需要極力避免的。
1、儘量不吃半生不熟的雞蛋
有些人會特意把雞蛋煮得半生不熟，覺得這樣味道更好一點，但其實沒有完全熟透的話，裡面會滋生一些對人體有害的物質，反而不利於身體健康。
2、感冒發燒的人儘量不要食用
很多人覺得煮雞蛋是有營養的，那麼感冒發燒這種身體比較脆弱的時候，多吃肯定是有利於恢復。但其實恰恰相反，若身體素質差，那麼消化功能也會隨之變弱，這時若是食用煮雞蛋，可能會加重腸胃負擔。