「傳統正宗辣椒醬的做法」花錢也買不到「配料簡單」做一罐吃一年都不壞

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愛吃辣的朋友快試試吧，用來煮菜調味，拌麵都非常好吃，做法也簡單，一看就會

小時候一到春天，我奶奶就開始買辣椒做辣椒醬挨個家送。大大的一罐子辣椒醬簡直是我的下飯最愛，經常不到半個月就吃沒了。現在奶奶年紀大了，做不動了，換成我學會做給奶奶吃了。經過奶奶手把手的教，味道是一樣一樣滴。

不論是炒菜還是直接吃都非常方便，下面我們就開始做吧！

【辣椒醬】

製作配料：紅辣椒500克番茄250克大蒜80克黃豆醬100克白糖60克鹽50克白醋70克

製作方法：

1、辣椒洗凈，瀝幹水分，切成末；

2、番茄去皮切成小塊，放入料理機裡打碎；

3、番茄汁、辣椒、黃豆醬、鹽、白糖放入平底鍋不粘鍋裡；

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