「砧板用水洗」小心越洗越髒!資深主婦「教你五招清洗法」怪味全消除

在我們日常生活中每天都離不開廚房,廚房裡鍋碗瓢盆的乾淨衛生、也是我們最關心的!就拿一塊小小的砧板來說,每天切菜切魚切肉、反反覆復,如何才能保證切砧板的乾淨衛生呢?今天小編就要和大家分享幾個清潔消毒的小妙招!


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1.鹽清潔法

先將砧板用洗潔精和水洗凈,在上面撒一層鹽、用洗碗海綿反覆擦拭,最後再用清水洗凈就好了,你有發現嗎?用鹽清潔後的砧板會變得更加光亮!


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2.白醋水清潔法

切魚切肉後砧板上的腥味很難去除,白醋則有殺菌消毒、去異味的作用,將白醋直接噴在砧板上,放在陽光下自然晾乾,再用乾淨的水清洗一遍就好了!


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3.雙氧水消毒法

雙氧水絕對是細菌的殺手,它能夠抑制砧板上細菌的擴散。先用白醋將砧板擦乾淨,再把3%的雙氧水噴在上面、然後靜置5分鐘,最後用清水沖洗乾淨、自然風乾就好囉,是不是很簡單呢?


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4.檸檬去異味

用久了的砧板總是有一股難聞的異味,可以將檸檬切開,直接塗抹整塊砧板,也可以用檸檬汁沖洗,效果都不錯。


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5.小蘇打+醋深層清潔

砧板上面的刀痕、縫隙容易滋生細菌,是時候來次徹底清潔了!先將小蘇打均勻塗抹在砧板上,然後倒上白醋,用洗碗海綿擦快速擦洗,靜置5分鐘後用清水沖洗乾淨,自然風乾就好了。


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一般情況下家裡用的砧板要準備三塊:一塊切菜,一塊切生食,一塊切熟食,如果家裡有寶寶,最好再準備一塊寶寶專用。那麼,究竟該選擇什麼樣的材質好呢?塑膠砧板輕便、耐用,但是不耐高溫;木板砧板結實耐用,但是容易發霉,滋生細菌;竹砧板強度高,不易磨損,輕便,且有抑菌作用,大家根據個人使用習慣來挑選就好了。


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