「升糖大戶」被揪出!3種食物可能會升高血糖「再愛吃也要管住嘴」 3種腳部變化:警惕糖尿病足



三、升糖快的3種食物,再愛吃也要管住嘴

無論是預防還是自我調理糖尿病,都需要注意飲食。日常要少吃高升糖指數食物,因為這類食物會讓血糖值急速上升,造成胰島細胞的壓力過大,一旦胰島素分泌不足就會出現高血糖。以下3種食物的升糖指數較高,應盡量避免或少吃。


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稀飯:稀飯越粘稠,食用者的餐後血糖就升得越快。因為食物加工的時間越長、溫度越高,其升糖指數就越高。稀飯的熬制時間長,大米中所含的澱粉部分會分解成短鏈的碳水化合物,例如糊精。與澱粉相比,糊精更易消化吸收,在人體內很快就會被分解成葡萄糖,被人體吸收後會直接升高血糖濃度。


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西瓜:西瓜的升糖指數為72,屬於高升糖指數食物,如果一次性吃太多,會使血糖在短時間內急速上升。如果糖尿病患者在吃西瓜前血糖較高的話,那麼吃西瓜後很可能就會引發糖尿病酮症酸中毒。、


馬鈴薯泥:馬鈴薯中含有大量的澱粉顆粒,如果將它煮熟後搗碎成泥,經過加熱和研磨等程序後,會增加馬鈴薯的表面積,使其更易被腸道消化吸收,澱粉很快就會被轉化成葡萄糖釋放到血液中,使血糖濃度快速上升。


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四、要想控制好血糖,送您四句降糖話

糖尿病的預防,最重要就是保持健康的生活形態,從飲食、運動等多方面入手,將血糖控制在正常水平。


1、體重和腰圍要控制好

如果體重增加的同時,腰圍也增加的話,那麼糖尿病、高血壓、高血脂和冠心病的風險也會隨之增加。上海市第十人民醫院內分泌科主任醫師曲伸表示,與正常體重者相比,超重和肥胖人群罹患2型糖尿病的風險要高出2-5倍。如果能經常測量體重,防止超重和肥胖,可以有效預防38%的糖尿病發生。


2、別拿吃糠咽菜的基因吃大魚大肉

國人有節約基因,以前吃糠咽菜的時候,身體中的節約基因會最大限度地利用這些原料來吸收營養。

人們的飲食結構隨物質條件不斷變化,而國人的節約基因仍然開放著,所以吃大魚大肉時,大量的高營養食物進入體內後仍會被充分吸收,而現代人的活動量比起以前減少了很多,營養物質無法得到充分的消耗,就會造成營養過剩,使血糖升高,很容易就會肥胖和患上糖尿病。

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3、別小看了睡眠和壓力

人體激素有著自己的變化規律,當睡眠不足或壓力過大時,會導致體內激素處於應激狀態,讓激素水平發生改變。而這些激素水平會與胰島素產生對抗,長時間下來就會擾亂胰島素之間的平衡,導致人體的脂肪代謝、血糖代謝和神經免疫系統紊亂,就很容易會引發糖尿病。

因此,日常要保證充足的睡眠時間和良好的睡眠質量,學會放鬆心情,舒緩壓力。

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4、肌肉是「天然降糖葯」

肌肉可以促進胰島素髮揮降低血糖的功能,因為肌肉中含有肌糖元,當肌肉運動時,肌糖元就會把食物轉化的血糖消耗掉,所以血糖就降下來了。

由於肌肉可以幫助降糖,所以建議平時要加強鍛煉,增加身體的肌肉含量,這樣對預防糖尿病和糖尿病患者控制血糖都有好處。


糖尿病具有發病緩慢、癥狀隱匿的特徵,有超過一半的人不知道自己已經患病,往往在體檢或血糖檢查時才確診。其實糖尿病是有跡可循的,當血糖過高時,會出現腳癢、腳麻、皮膚潰瘍等癥狀,此時就要儘快到醫院檢查,及早發現糖尿病並及早治療。



文章參考:今日頭條

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