美國大叔「一米菜園」，救了餐桌也幫助了上百萬人

美國一流理工學院畢業的他，去辭去工程師的工作，愛上了種菜。

他還發明了神奇的;一米菜園;種植法，

沒想到最後幫助了全世界上百萬人！

這位可愛的美國大叔

就是1米菜園;的創造者

梅爾·巴塞洛繆Mel Bartholomew

在大學時梅爾的專業是土木工程

從自己的工程諮詢公司辭職後

梅爾愛上了園藝種植

可傳統的單行種植難以管理

而且浪費時間和投入

因為把種菜當成樂趣

梅爾經過多次實驗

創新出了一種全新的種植方式

一米菜園

Square Foot Gardening

僅用20%的空間就可以收穫100%的蔬菜

在1米-1米的空間裡進行種植

並自製了：梅爾混合土

讓土壤更適合蔬菜生長

梅爾混合土：由等量的混合堆肥、泥煤苔、沙石組成

能用上差不多10年的時間

那麼，

怎樣才能擁有一個一米菜園呢？

首先你需要一個一米種植箱

深約15釐米，長和寬各為1-1.2米

這樣無需腳踩進去

在外面也能澆水摘菜

然後倒入梅爾混合土

只要架高，老年人也能輕易地快樂種菜！

現在開始計劃種植品類吧

在做好的箱子上放上隔板

每個格子大約30釐米的距離

每個格子可種上一種蔬菜

最常被使用的是區分9格

計劃好就可以育苗了

一米菜園的蔬菜無需除草

只要澆水就可以了

之後就坐等收穫啦

要注意在摘取的時候

不要傷害到植物的根系

收穫自己親手種植的蔬菜

不僅成就感滿滿

還絕對放心

故事到這裡並沒有結束

作為一個退休的生意人和工程師

梅爾不僅動手能力超強

更有一顆敏銳的商業運作頭腦

1981年開始

梅爾為孩子們編寫書籍《一米菜園》

銷售超過了100萬冊

現在梅爾已經出版了多本暢銷書