下午茶自己做！3分鐘教你「蜂蜜蛋糕」DIY　安心美味「小孩吵著吃不夠」～

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蛋糕是很多人的最愛，在家的話可能複雜的蛋糕做不出來，但是簡單的還是可以嘗試的。

小編今天就給大家說一下蜂蜜蛋糕的簡單做法。

很多人做過電子鍋蛋糕吧，前面的步驟很像！

主要食材：3個雞蛋、50g蜂蜜、50g白砂糖、50ml大豆油、100g低筋麵粉

廚具：電烤箱、打蛋器

第一步先把雞蛋分離，蛋黃蛋白分開，然後在蛋白中加入白糖和蜂蜜。

然後用打蛋器打到如圖這樣。筷子插在上面能豎起來這樣的程度。

在剛才分離的蛋黃裡加40ml大豆油。

攪拌均勻後倒入牛奶再攪拌均勻。

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