教你做最好吃的醃蘿蔔!加上蒜片和小米椒,一大罐都不夠吃
!!注意!!
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【醃蘿蔔片】
【原材料】:蘿蔔、大蒜、小米椒、米醋、食鹽、白糖。
【製作步驟】
第一步:準備5斤蘿蔔,先把表面的灰塵洗乾凈,再把蘿蔔分成4份,然後切成約3毫米的片,在蘿蔔片中,加上50克食鹽攪拌均勻,腌制2-3個小時。
第二步:把去皮切成片,小米椒切成圈,在碗裡倒上清水800毫升,加上80克米醋、食鹽50克、白糖100克攪拌均勻備用。