教你做最好吃的醃蘿蔔！加上蒜片和小米椒，一大罐都不夠吃

第三步：蘿蔔片腌制好，把裡面多餘的水分倒掉，再用清水多洗兩遍，然後瀝乾水分，再準備一個乾凈的玻璃罐子，先放上一層蒜片和小米椒，把蘿蔔片放進去，大約放上瓶子的二分之一處，再放上一層小米椒和蒜片，最後把剩餘的蘿蔔片都放進去，鋪上一層小米椒和倒上調好的料汁，腌制1天就可以吃了。

【醃蘿蔔片的注意事項】

1：醃蘿蔔片的時候，把蘿蔔切成薄片，加上適量的食鹽，腌制2-3個小時，把裡面的水分都腌制出來，這樣腌制出來得蘿蔔片會更加清脆，一斤蘿蔔放10克食鹽即可。

2：蘿蔔腌制好後，先用清水沖洗兩邊，把上面的食鹽洗乾凈，這樣蘿蔔片吃起來就不會很咸了，最後把蘿蔔片、蒜片和小米椒放進罐子裡，倒上調好的料汁，蓋上蓋子腌制1天就可以吃了。