20年大廚獨家秘訣!清蒸魚一定要醃製,魚肉不腥又鮮又嫩
!!注意!!
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鱸魚上鍋蒸,大火燒開後蒸9分鐘即可,關火後燜1分鐘,出鍋澆上魚骨豉油,蔥花,辣椒絲,燒少許熱油淋上,聽到刺啦的聲音就大功告成啦。
這麼簡單,味道卻十分鮮美,你學會了嗎?
其實清蒸魚,不管是什麼魚,都可以用這個方法來蒸,保證你蒸的魚鮮香味美,吃了還想吃。