不用炒糖色不放一滴油！超簡單的豉油雞做法，又香又嫩

用料：

雞腿，小蔥，蒸魚豉油，白糖，水。

做法：

取一小碗，加一半蒸魚豉油，兌一半清水，攪拌均勻備用。

鍋底鋪上小蔥，盡量鋪均勻一些，一把小蔥，蔥香濃郁呀。

將雞腿擺在小蔥上面。（雞腿下鍋之前，需要用清水清洗一下表面。）

倒上剛才調好的醬汁，撒上一勺白糖。（這道菜本身的口味偏甜一些，但是我們可以根據自己的口味，來控制白糖的用量。）

蓋上鍋蓋，小火燜煮15分鐘。