不用炒糖色不放一滴油！超簡單的豉油雞做法，又香又嫩
！！注意！！
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15分鐘以後揭蓋，用勺子往雞腿上淋一點湯汁，然後蓋上鍋蓋，繼續燜10分鐘。
開蓋，給雞腿翻個面，使另外一面也浸泡到湯汁中，蓋上鍋蓋，繼續燜10分鐘。
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取出，裝盤，這道豉油雞就做好了，吃之前我們可以切成小塊兒食用。（喜歡吃脆皮的，可以在煮好以後，在雞腿表皮淋了熱油，這樣吃著更香了。）
小貼士：
整個過程都是用小火慢燉的，所以不需要擔心鍋裡沒水。
一定要把蔥鋪在下面，可以防止煮的時間長了，雞皮粘在鍋底。
