「秘制滷汁」秘方分享，用這個方法，做什麼滷味都好吃！滷雞蛋，雞翅，雞腿，非常入味好吃！

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4、最關鍵的滷汁配比來了：加生抽6勺，老抽3勺，陳醋2勺，蠔油1勺，冰糖1勺，鹽半勺（可不加），加完這些調料后差不多已經能夠淹沒雞翅和雞蛋，如果還沒覆蓋，可添加清水至完全覆蓋；

5、大火煮10分鐘轉中小火煮20分鐘，開蓋大火收汁就可以了！（像這樣做好的滷汁不要浪費哦，可以將多餘的滷汁打包放入冰箱，想吃的時候拿出來繼續鹵就可以了，味道更鮮美濃郁）

6、最後擺盤上桌即可開吃。

根據大家所使用的鍋具大小不同，建議出鍋前，試下甜鹹度，可以適當調整口味！用這個方法鹵出的雞蛋和雞翅特別入味，肉質口感回味無窮。當然，想做其他滷味的話，這個滷汁適用於多種滷味，完全可以自由發揮！

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