大腦最愛的食物,原來不是核桃!補腦第一名居然是它···

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大腦的健康

除了保證每日足夠的睡眠和適量運動

還可以通過食物為大腦補充營養

而大腦最愛的食物top1

不是核桃而是它


雞蛋:促進大腦發育

雞蛋被營養學家成為「完全蛋白質的模式「。蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,能夠促進大腦發育,增加記憶力。

每枚雞蛋中的卵磷脂含量約佔蛋黃總重量的1%,約含700毫克的優質卵磷脂。

每人每天攝入1000mg左右的卵磷脂就可以了,也就是吃2個雞蛋就足夠了。

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專家提醒,每人每天吃1個雞蛋是沒有問題的,擔心高血脂的人群可以隔天吃一個。


除了雞蛋

還有這些食物

對我們的大腦有益

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花生:延緩大腦衰退

花生含有豐富的卵磷脂,它是神經系統所需的重要物質,經常食用花生可以改善血液循環、增強記憶能力、延緩衰老,是名副其實的「長生果」。


魚肉:防止腦細胞退化

魚肉富含豐富的DHA,俗稱「腦黃金」,對於提高大腦的記憶能力和思考能力非常重要,並能防止腦細胞退化,延緩大腦的衰老。


核桃:增強記憶力

核桃含有豐富的維生素B和E,可以防止細胞老化,增加記憶力及延緩衰老,所以核桃有「萬歲子」、「長壽果」之稱。


南瓜:有助於腦部運轉

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