7閨蜜組團「開餐館」養老！「每天忙18小時」卻開心：有成就感 不被子女綁住：想做自己的事
和陳笑媚的爽快比，王木蘭做決定時，倒是有些糾結。
「還是放心不下孩子嘛，也不放心女兒管孩子。說實話，她這麼大了，我還不放心，也是我太溺愛了。」考慮了很久，王木蘭最終想試試，「一是我們和年輕人的教育理念有差別，應該讓父母自己管孩子；二是我一直喜歡研究飲食搭配。開餐館不是正適合我嗎？」
王木蘭說服自己的理由是：我也要做點自己的事。
△陳笑媚（中）和王木蘭（左）等小姐妹在店裡聊天
性格反差大卻一見如故
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7個人中，有親戚也有朋友，彼此熟稔，認識最久的已有10多年。其中3位都有做餐飲的經驗，其餘的人又都有興趣，幾個人一拍即合。
湊了40多萬元，前年9月份找門面、裝修，幾個人就忙了起來。
店面的裝修是王木蘭和陳笑媚兩個人一點點盯出來的。兩人是因為這次開店才認識，是7人中相識最遲的，性格也是大反差，但卻一見如故。
「我們倆特別默契，拿裝修來說，意見基本一致。腦子裡有一幅自己想要的樣子。」店裡的燈，牆上掛的壁畫，都是王木蘭在網上慢慢選的。
「這些位置，是我們看著師傅裝出來的，哪裡不合適，就重來。」陳笑媚還記得裝修時剛好是在冬天，「我倆在這裡一待就是一天，真是冷。」
在家的時候，陳笑媚可沒遭過這樣的罪。
「但是有成就感啊。」這句話，王木蘭和陳笑媚幾乎是同時說出的，「現在看著店裡的這些布置，是真的開心。」
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小店裡的粥是王木蘭負責調配、熬制，這是她的特長。
「我在周邊做過調查，類似的店裡都是白粥，沒有養生粥，而且有些店看起來食材啥的不過關。」
王木蘭熬的養生粥大多是她平時在家吃過的，放什麼料，放多少，配方都是現成的。熬好的粥放在陶罐中，整齊擺出來。
「我自己在家研究出的食譜，現在做出來讓更多人吃，有一種滿足感。」
陳笑媚在算帳，她說起碼先要保證不虧
在一起處得開心，也很熱鬧
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去年2月，餐飲店正式營業。
「第一天，那叫手忙腳亂啊，人一多，也不知道該幹啥。客人點的單全弄亂了，上菜也上錯。沒有經驗嘛。」說起開張首日，陳笑媚自己都笑了。
漸漸地，大家的配合就流暢起來。
她們沒有請人工，採購、製作、清洗都是幾個人一起來。也沒有嚴格的分工，哪裡需要就去做。
因為幾個人的家都不在杭州，幾個人特意在小店附近的小區租了一套房子，住在一起。
王木蘭和陳笑媚兩個初識的小姐妹住在同一個房間。
「我把家裡的床墊都拉來了，女兒當初來送我，為了拉我的東西，來了兩輛車。」 陳笑媚說自己要做就把這件事做好，從開業到現在，她一次家都沒回過。
陳笑媚的女兒說，媽媽以前每天給她發微信，而且都是秒回，「現在忙得留言也不回，打電話都不接。」
7個人每天忙得團團轉，早上4點多起床，到菜場採購、準備食材，6點開始供應早餐，一直到晚上10點才打烊。
「一開始想著到晚上8點就關門，沒想到每天都到9點多，甚至10點。」每天忙這麼久，王木蘭坦言挺累的，「也有牢騷，但還不至於要放棄。」
「我們幾個人，最久的認識10多年了，在一起處得開心。吃住在一起，真是熱鬧。」每天有客人上門，人來人往，陳笑媚不知該如何形容這種成就感，「我很早就對我女兒說了，我要做到65歲，再安心養老。」
參考來源：今日頭條
